Menu Fête des Mères
58,00 €
Mise en bouche
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Entrée
Le Tartare de Saumon et Avocat
ou
Le Marbré de Foie Gras de Canard au Maury et Pain d'Epices
ou
L'Assiette de fruits de Mer du Blanc-Nez préparés
ou
La Fraîcheur de Homard de Calais, Pommes, Avocat et Sauce Cocktail
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Plat
La Pièce de Filet de Boeuf et Charlotte à la Braise
ou
Le Filet de Turbot, Asperges, Petits Pois Carottes, Sauce Hollandaise
ou
Lotte et Crevettes grillées, Beurre aux Agrumes
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Dessert
Le Péché Coeur aux Baies de Goji, et Baies d'Agousier
ou
Le Dessert Chocolat