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L'Assiette de Fruits de Mer
crabe, bulots, crevettes grises et royales, huîtres et langoustines 
ou
Les 12 Huîtres Creuses n°3 de Blainville
ou
Le Foie Gras de Canard, Chutney et Poivre Timur, Brioche Maison
ou
Le Saumon Fumé JC David, Crème aux perles de Citron et Salade d'endives
ou
Le Homard d'Audresselles, Mousseline de Céleri et Fèves
 
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Le Filet de Turbot, Fenouil et Asperge Verte
ou
Les Noisettes de Lotte au Curry, Pommes et Amandes
ou
Le Magret de canard au Parfum d'Orange
ou
Le Noix d'Entrecôte Angus, Sauce Poivre 
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Le Plateau de Fromages 3 Choix (suppl 5€)
et
L'Ardoise de Desserts