Menu de Pâques
Notre Menu de PÂQUES
Mise en Bouche
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Le Nid au Foie Gras et Magret de Canard fumé
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La Cocotte de Homard, Bisque Crémeuse
ou
Le Millefeuille de Saumon Fumé et Crème de Chèvre
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Les Noisettes d'Agneau, Garniture de Printems
ou
Le Filet de Boeuf Pomme Darphin, Sauce Périgueux
ou
Le Pavé de Bar de ligne, Crème de Fenouil et légumes
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Le Citron Framboise Meringué
ou
ou
Comme une Pavlova aux Fraises
60,00 €