Menu fête des mères

MENU FÊTE DES MERES

 

Mise en bouche

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Les Belles Langoustines et Asperges, Sauce Maltaise

ou

La Salade de Homard de Calais, Pommes, Avocat

ou

Le Foie Gras de Canard Maison, Filet de Betterave en coulis et Vinaigre de Balsamique

ou

L'Assiette de fruits de Mer

(2 huîtres, pince de crabe, crevettes royales et grises, bulots, Langoustines)

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Le Pavé de Bar à la Braise, Sauce Choron, Légumes Grillés

ou

Noisette de Lotte Milanaise, Beurre de homard, Spaghettis à l'Encre de Seiche

ou

Le Filet de Boeuf Angus et ses Légumes au Barbeque, Sauce Bearnaise ou Poivre

ou

Les Ris de Veau Maréchal, Sauce Morilles

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Les desserts de Maman

60,00 €