Menu de Fête des Mères

 

Notre Menu pour fêter les mamans 
 

Mise en bouche

 

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Le Tartare de Saumon d'Ecosse et Avocat

ou

L'Assiette de Fruits de Mer du Blanc Nez, préparée

(Chair de Crabe, Bulots et crevette décortiqués, Huîtres en gelée)

ou

Le Marbré de Foie Gras de Canard Maison au Maury,  Brioche Rôtie

OU

La Salade Fraîcheur de Homard, Pomme, Avocat, Sauce Cocktail

 

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La Pièce de Filet de Boeuf et Charlottes grillées à la Braise

Ou  

Le Filet de Turbot Aux Asperges, Petits Pois, Carotte

ou

Les Médaillons de Lotte et Crevettes Grillés, Beurre d'Agrumes

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Le Délice Pêche, Coeur aux Baies de Goji et Argousier

ou

Le Fantastik 

58,00 €