Menu Douceur
Sauf samedi, dimanche et jours de fêtes
Entrée
La Crème de Citrouille, Oeuf Cocotte de Ferme, Lard et Croûtons
Pumkin Cream, farm Poched egg bacon and roast bread
Ou
La Soupe Ecossaise, Poireaux, Pomme de Terre, Haddock
Leeks and Potato soup with smoked Haddock
ou
La Salade de Chèvre Frais, Figue et Topinambour
Fresh goat cheese salad with figs and jerusalem artichokes
Plat
Boeuf Angus Chimichuri, Ecrasé de Pomme de Terre et Légumes
Angus beef flank steak with chimichuri sauce, mashed potatoes and vegetable
ou
Filet de Sébaste et Moules de Pays, Sauce Safranée
Filet of whithe fish, mussels with safron
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Dessert
L'Ardoise de Desserts