Menu Plaisir

Entrée

L'Assiette de Fruits de Mer

(crabe, bulots, crevettes grises et royales, huîtres, langoustines)
Seafruit Platter
Ou
Les 12 Huîtres Creuses n°3 des Îles Chausey
12 oysters n°3 from Chausey Island
Ou
Le Homard de Calais décortiqué, Petit Pois carottes
  Local lobster fricassee without shell , peas and carrots
ou
Le Foie Gras, Pommes Roquette
Home made Foie Gras, apple and rocket salad

ou

 Saumon Fumé Jc David , Epeautre, Crème au citron

Smoked salmon, avocado feta and pickles

***

Plat

 

Le  Filet de Turbot snacké, poireaux pomme de terre, sauce citron
Fillet of Turbot, leeks, potatoes, lemon sauce
Ou
  Blanquette de Lotte au Curry
 Monkfish in a curry sauce
Ou
Le Filet de Boeuf, sauce au poivre
Fillet of Beef , pepper sauce, baby potatoes and vegetables

***

Les Ris de veau aux Morilles (+5€)

Roast Sweetbread with Morel sauce

Dessert

Le Plateau de Fromages 3 Choix (supplément de 10€)
et
L'Ardoise de Desserts